油揚げを食ました。
今日油揚げが冷蔵庫に残っていたので朝何も食べてなかったのでこの油揚げを食べることにしました。
と言ったもののメニューがぜんぜん浮かばなかったので醤油で煮込むことにしました。前回も煮込んだんですけど、前回は醤油2の水1の割合で煮てしまったので、かなりしょっぱくなってしまいました。
今回は分量を変えてみました。見た目はキツネ色とても美味しそうです。食べてみるとやっぱりちょっとしょっぱい。でも美味しかったです。
料理難しいですね、あらためて知りました。
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